Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, (Sauerteig: Roggenmehl, Wasser) Weizenkleber, Hefe, Salz, Flohsamenschalenpulver, Gerstenmalzmehl geröstet, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Allergene: Enthält Gluten (Weizen, Roggen). Kann Spuren von Eiern, Sojaerzeugnissen, Milcherzeugnissen, Schalenfrüchten Sesamsamen und Lupinen enthalten
Hersteller: dauerbrot GmbH, Detmolder Straße 210a, D-32791 Lage
Ursprungsland: Deutschland
Inhalt: 380g
Nährwertdeklaration:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert: |
779 kJ / 184 kcal |
| Fett: |
0,8 g |
| davon: |
|
| - gesättigte Fettsäuren: |
0,8 g |
| Kohlenhydrate: |
37,2 g |
| davon: |
|
| - Zucker |
0,5 g |
| Eiweiß: |
3,4 g |
|
Ballaststoffe:Ballaststoffe |
4,2 g |
| Salz: |
1,19 g |