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Spargel-Bio-Brot |
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Produkt-ID: 200771
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2,75 EUR
incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten
Packung enthält 0,45 kg
1 kg entsprechen 6,11 EUR |
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AUSVERKAUFT - warten bis zur neuen Saison
Bio Vollkornbrot mit feinem grünen Spargel
Inhalt: 450g
ausgeweitete Spargelsaison, nämlich so solange, wie das Brot vorratig ist ! Glücklicherweise ist das Brot länger haltbar (s.u.)!
anstelle Sauerteig mit Molke-Kwass
Inhaltsstoffe: L+ rechtsdrehende Michsäure,
Wasser, Dinkelvollkornmehl(*), Roggenvollkorn-
schrot(*), Grüner Spargel(*)(ca.10%), Weizen-
vollkornmehl(*), Roggenmehl 1150(*), Sesam(*), Hefe, Meersalz, Apfelfaser(*).
(*)Zutat aus ökologischem Anbau DE-001-Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Roggen, Dinkel und Weizen
Mindesthaltbarkeit z.Zt. verfügbar: --
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Auszug aus dem Lexikon WIKIPEDIA zum Thema Spargel:
Zitat:
"... Die Spargelgewächse (Asparagaceae) sind eine Familie der Blütenpflanzen .... Die Familie umfasst drei Gattungen und etwa 370 Arten. Manchmal werden alle Arten in der Gattung Spargel (Asparagus) eingeordnet. Die Familie ist weltweit anzutreffen....
Geschichte
Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seit langem bekannt. Die Ägypter verwendeten ihn schon vor 4.500 Jahren, Griechen und Römer kannten ihn bereits im 2. Jahrhundert v. Chr. Der römische Autor Columella erwähnt ihn in seinem Buch De re rustica. Als Heilpflanze diente bevorzugt wildwachsender Spargel, der schon bei Hippokrates von Kós erwähnt wurde und nach Dioskurides harntreibend und abführend wirken sowie gegen Gelbsucht helfen sollte. Mit diesen Indikationen wurde er bis ins 19. Jahrhundert verwendet.
Die Römer machten den Spargel auch nördlich der Alpen bekannt, er geriet aber wieder in Vergessenheit. Erst im 16. Jahrhundert ist der Anbau wieder belegt ... Früher war die Wurzel amtlich als Heilmittel anerkannt ...; die Samen wurden als Kaffeesurrogat verwertet.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Spargel enthält durchschnittlich 2,26% Proteine, 0,31% Fett, 0,47% Kohlenhydrate, 2,80% sonstige stickstofffreie Substanzen, 1,54% Cellulose, 0,57% Phosphor und 92,04% Wasser. Aufgrund der enthaltenen Asparaginsäure und seines hohen Kalium-Gehalts wirkt er harntreibend.
..."
Zitat-Ende
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A N D E R E K U N D E N H A B E N I H R E N K A U F H I E R M I T E R G Ä N Z T :
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 dauerbrot dunkel Hausmarke: dauerbrot dunkel - Roggenvollkornbrot, 500g, ohne Konservierungsstoffe, tafelfertig geschnitten, mit Ring-Pull-Verschluß
2,30 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,5 kg
1 kg entsprechen 4,60 EUR)
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Nuss-Kuchen Nuss-Kuchen, altfriesischer Art, 380g, ohne Konservierungsstoffe
6,90 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,38 kg
1 kg entsprechen 18,16 EUR)
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Schwarzwälder-Kirschkuchen 400g, mit original Schwarzwälder-Kirschwasser
6,90 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,4 kg
1 kg entsprechen 17,25 EUR)
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