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Hirse-Bio-Brot |
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Produkt-ID: 200761
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Packung enthält 0,45 kg
1 kg entsprechen 8,33 EUR |
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ohne Sauerteig ... mild gesäuert mit Molke
Bio-Brot aus einer Handwerks- Traditionsbäckerei in Hessen
Inhalt: 450g
Bio-Hirsebrot in der Dose; im ganzem Laib
Bio-Vollkornbrot miit Roggenschrot, Dinkel und Weizenvollkornmehl, nussiger Hirse und Kürbiskernen.
Zutaten: rechtsdrehende Milchsäure(*), Wasser, Roggenvollkornschrot(*), Dinkelvollkornmehl(*), Weizenvollkornmehl(*), Hirse(*)(ca.10%), Kürbiskerne(*), Quark(*), Meersalz, Hefe, Apfelfaser(*).
(*)Zutat aus ökologischem Anbau DE-001-Öko-Kontrollstelle
enthält Gluten aus Roggen, Dinkel und Weizen.
Mindesthaltbarkeit z.Zt. verfügbar: MHD 8/2013 u. 12/2013
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mehr zum Thema "Hirse" aus dem freiem Lexikon WIKIPEDIA:
(Titat ; Auszug):
"...Hirse, umgangssprachlich auch Brein, ist eine Sammelbezeichnung für eine Reihe von kleinfrüchtige Körner liefernden Getreidearten, die alle zur Familie der Süßgräser (Poaceae) gehören. In China wurde Rispenhirse ab 2500 v. Chr. landwirtschaftlich genutzt, sie zählte zu den fünf heiligen Pflanzen. Die Rispenhirse wurde früher auch in Europa als Nahrungsmittel angebaut....
Hirse enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente, darunter Magnesium, Kalium, Eisen, Fluor und Silicium. Fluorid stärkt den Zahnschmelz und leistet einen Beitrag zur Gesunderhaltung der Zähne. Silizium, in Form von Kieselsäure, ist wichtig für gesunde Haut, Haare und Nägel. Hirse hat damit einen Ruf als „Schönmacher“. Besonders viel Silizium ist in der Spelze enthalten, welche das Hirsekorn umgibt.... Die Körner der meisten Hirsearten bzw. -sorten sind mit 60–80 % vor allem reich an Kohlenhydraten, enthalten 6–20 % Eiweiß, darunter zahlreiche essentielle Aminosäuren und 1–6 % Fett. Die biologische Wertigkeit des Eiweißes ist vergleichbar mit der aus Gerste oder Reis. Das Öl der Hirse besteht zu über drei Vierteln aus ungesättigten Fettsäuren und enthält Vitamin E, Provitamin A und B-Vitamine wie Vitamin B1 und Niacin. ...."
(Zitat Ende)
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A N D E R E K U N D E N H A B E N I H R E N K A U F H I E R M I T E R G Ä N Z T :
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 dauerbrot dunkel Hausmarke: dauerbrot dunkel - Roggenvollkornbrot, 500g, ohne Konservierungsstoffe, tafelfertig geschnitten, mit Ring-Pull-Verschluß
2,30 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,5 kg
1 kg entsprechen 4,60 EUR)
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Nuss-Kuchen Nuss-Kuchen, altfriesischer Art, 380g, ohne Konservierungsstoffe
6,90 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,38 kg
1 kg entsprechen 18,16 EUR)
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Dattel-Haselnuss-Schiffsbrot Roggen-Vollkornbrot mit Datteln und Haselnüssen, 500g
4,25 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand und Versandkosten, Packung enthält 0,5 kg
1 kg entsprechen 8,50 EUR)
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